椎茸の種駒の打ち込みが終わったホダ木（しいたけが発生する状態になった木のこと、とあった）の保湿管理をする、仮伏せ、の作業をまりふのひとさんがされた。 完成した「仮伏せ」 シートの中には温湿度計が入っている。 シートの中を覗いた。（かぶせる前に…
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